Eu provei um copo de ginginha da tradicional 'A Ginginha do Largo de São Domingos', em Lisboa, bebida típica da cidade. Este foi o primeiro estabelecimento, em Lisboa, a vender o licor, em 1840. Propriedade de um galego chamado Espinheira, que recebeu a sugestão de um frade da Igreja de Santo Antônio para fermentar as ginjas (frutos da ginjeira, semelhante às cerejeiras) em aguardente, acrescentando açúcar, água e canela. fr
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